Фермерский кооператив LavkaLavka был основан в 2003 году. Идея проекта — объединить мелкие фермерские хозяйства и создать условия, при которых покупатель будет взаимодействовать с ними напрямую. Несмотря на отсутствие посредников в реализации продукции цена экологически чистых товаров в два-три раза выше рыночной, что резко сужает клиентскую базу.
Преимущества, которые дает компания
Представители LavkaLavka предлагают своим франчайзи стать частью сельскохозяйственной культуры потребления, поддерживающей фермерство, традиционные блюда и продукты питания. В франчайзинговый пакет входит:
Обучение и предоставление полной информации о бизнес-модели, особенностях рынка и рекламных каналах.
Проработка этапов открытия и алгоритма продаж.
Данные анализа конкурентов.
Контакты поставщиков.
Окупаемость инвестиций займет от полугода. Для городов с населением менее 500 тыс. человек велик риск прогореть: не каждый готов покупать булку хлеба за 70 рублей.
Условия работы с компанией
Фермерский кооператив отлично подходит для представителей мелкого и среднего бизнеса. Компания избегает сотрудничества с крупными производителями. Стать партнерами компании могут уже действующие фермерские хозяйства или частные собственники, ремесленники, производящие продукты из натурального сырья и т.п.
К преимуществам сотрудничества с LavkaLavka относятся:
Поддержка на всех этапах развития торговой точки.
Бесплатные консультации по вопросам логистики, бухгалтерского учета, воронки продаж и т. д.
Проведение марафонов и тренингов для своих франчайзи.
Доступ к IT-платформе управления бизнесом.
Низкий уровень конкуренции в нише.
Недостатком выбора франшизы может стать невысокий спрос. Естественный конкурент франчайзинговой сети — сам покупатель, производящий на даче или дома такие же эко-товары. Тщательное тестирование спроса на ранних этапах открытия поможет сохранить инвестиции и скорректирует маркетинговую стратегию.
Первостепенная задача компании — возрождение национальных традиций в производстве ремесленных изделий и выращивании товаров сельского хозяйства. Партнеры, разделяющие убеждение франчайзера смогут без труда освоить специфику ниши.
Требования к помещению
Помещение должно быть не менее 18 кв. м. Обязательны к соблюдению сан эпидемиологические нормы открытия любого продуктового магазина. Стоит предусмотреть кухню или разделочное помещение, в котором продукция будет подготавливаться к размещению на полке. В остальном каких-то специфических отличий от обычного магазина нет.
Отзывы
Отзывов пока нет.